试用期签署劳动合同后没有在一个月内返还合同，现在以业绩不达标辞退

在试用期内，用人单位与劳动者签署劳动合同后未按时返还给劳动者，这并不影响合同的法律效力。根据《劳动合同法》第十条，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。因此，只要双方已经签署，合同即生效，未按时返还只是程序上的瑕疵，不影响合同本身。
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如果用人单位以业绩不达标为由辞退试用期员工，应首先确保有明确的业绩考核标准和记录。其次，应提前通知员工，并给出合理的解释和改进机会。最后，按照公司规定和《劳动合同法》的相关规定，办理离职手续。若员工有异议，应提供申诉渠道。
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从法律角度，建议试用期内因业绩不达标被辞退的员工：首先，确认是否有明确的业绩考核标准和自己的考核记录；其次，若认为辞退理由不充分或程序不合规，可向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁；最后，保留好所有相关证据，如劳动合同、工资单、考核记录等，以备不时之需。